O carvão de bambu é um produto sólido obtido a partir de um material de bambu por decomposição térmica (carbonização) sob condições de alta temperatura, hipóxia (ou acesso restritivo). Ao preparar o carvão de bambu, também é possível obter uma ampla gama de produtos líquidos - fluido de vinagre de bambu.
O carvão ativado é um material carbonáceo (como madeira, bambu, casca, palha, carvão, asfalto, coque, etc.), continua a ser colocado no forno de ativação para realizar catalítica de alta temperatura ou catalítica química (ativação) e depois lavado (ou lavagem com água), seco.
